Ēdieni

Padomi saldā kartupeļa cienīšanā

Garšas ziņā batāte jeb saldais kartupelis līdzinās drīzāk miltainam ķirbim, nevis kartupelim. Ja zināt, kā apieties ar ķirbi, tad zināsiet, kā apieties arī ar saldo kartupeli. Saldā kartupeļa sezona sākas tagad, oktobrī, un turpinās līdz februārim.

10. oktobris, 2020, 16:59

Dari pats: Svaigā brūkleņu debesmanna

Brūklenes ir vienas no gardākajām meža veltēm un ļoti vērtīgas veselībai, it sevišķi, lietojot uzturā svaigā veidā. Bet cik gan daudz svaigu ogu apēdīsi tāpat vien? Tādēļ vērts variēt, iekļaujot tās kokteiļos vai pagatavojot desertus. Piemēram, debesmannu no svaigām ogām.

13. septembris, 2020, 20:39

Sestdienas receptes- Kūpināto zivtiņu vilinājums

Latvietis un kūpinātas zivis – tas ir stāsts, īpaši jau vasarā. Par braukšanu caur mazajiem piejūras ciemiem, piestāšanu sētās, kur svaigi nokūpinātas zivis, sapirkšanos nereti par daudz un tā tālāk. Man ar kūpinātām zivtiņām mieloties vislabāk patīk jūras malā bez galda piederumiem, ar kādu malku auksta alus vai baltvīna, bet mājās jau var arī pagatavot ko vairāk.

16. augusts, 2020, 16:04

Jūlija galdam

Vasaras dārzeņi gaļas un veģetārajos ēdienos.

18. jūlijs, 2020, 9:47

Corona vīna pasaulē

Alkoholisko dzērienu tirgu nevar skatīt atrauti no globālās pasaules, un arī to ietekmē notikumi, kas saistīti ar Covid-19 pandēmiju.

13. aprīlis, 2020, 7:37

Dzīres var sākties!

Sulīga kēksa, smaržīgu kanēļmaizīšu un bezgala apetītlīgu kartupeļu pankūku receptes.

16. septembris, 2018, 12:22

Ēdam arvien veselīgāk

Latvijas iedzīvotāji pierod pie zaļumiem un biežāk gatavo paši.

8. septembris, 2018, 12:54

Pirmā septembra pusdienas

Uzcepiet visu picu picu ar desu un gardos vistas stilbiņus. Saldajā – sezonas plūmju kūka.

1. septembris, 2018, 9:29

SestDienas receptes: Ķiršu biezpiena krēms un aukstā zupa ar garnelēm

Ar receptēm dalās Ēriks Brūvers no Bosnijas un Hercegovinas.

28. jūlijs, 2018, 9:47

Garšīga un veselīga maltīte darba dienas vakaram

Piedāvājam biešu zupas, baklažānu un rīsu sautējuma, kā arī auzu pārslu cepumu pagatavošanas receptes.

16. februāris, 2018, 10:39

Veselīgas receptes aizņemtiem vecākiem

Pagājis mēnesis, kopš bērni atsākuši gaitas bērnudārzā, skolā un pulciņos. Pie ritma pieraduši gan mazie, gan pieaugušie, tomēr darbu nepaliek mazāk un stundu diennaktī – vairāk. Vecāku ikdienas atvieglošanai Mazo ekspertu skolas (www.mazoekspertuskola.lv) tētis Ansis Bogustovs un uztura speciāliste Ksenija Andrijanova piedāvā vairākas veselīgas un gardas receptes, kuras var pagatavot ātri.

8. oktobris, 2016, 9:28

Trīs receptes pavasara sezonas ēdienkartei

Trīs receptes viegliem ēdieniem, kuri lieliski iederas pavasara sezonas ēdienkartē. Gatavi pavasarim!Aprīļa maltītēs lieliski iederēsies vieglas un vienkāršas zaļās zupas. Spinātu zupa, kas nedaudz papildināta ar citrona sulu, garšos atsvaidzinoši un pavasarīgi. Otra zaļā zupa gatavota no skābenēm. Tradicionālajā skābeņu zupā liek grūbas, žāvējumu, burkānus, kartupeļus, skābenes un olas, bet šo receptes autore, uztura skolas Vegus vadītāja Dita Lase gatavo pēc svaigēdāju principiem – neko nevārot.

10. aprīlis, 2016, 17:01