Laika ziņas
Šodien
Apmācies
Rīgā +9 °C
Apmācies
Piektdiena, 29. marts
Agija, Aldonis

Ēdieni

Dzīres var sākties!

Sulīga kēksa, smaržīgu kanēļmaizīšu un bezgala apetītlīgu kartupeļu pankūku receptes.

Ēdam arvien veselīgāk

Latvijas iedzīvotāji pierod pie zaļumiem un biežāk gatavo paši.

Pirmā septembra pusdienas

Uzcepiet visu picu picu ar desu un gardos vistas stilbiņus. Saldajā – sezonas plūmju kūka.

Veselīgas receptes aizņemtiem vecākiem

Pagājis mēnesis, kopš bērni atsākuši gaitas bērnudārzā, skolā un pulciņos. Pie ritma pieraduši gan mazie, gan pieaugušie, tomēr darbu nepaliek mazāk un stundu diennaktī – vairāk. Vecāku ikdienas atvieglošanai Mazo ekspertu skolas (www.mazoekspertuskola.lv) tētis Ansis Bogustovs un uztura speciāliste Ksenija Andrijanova piedāvā vairākas veselīgas un gardas receptes, kuras var pagatavot ātri.

Trīs receptes pavasara sezonas ēdienkartei

Trīs receptes viegliem ēdieniem, kuri lieliski iederas pavasara sezonas ēdienkartē. Gatavi pavasarim!Aprīļa maltītēs lieliski iederēsies vieglas un vienkāršas zaļās zupas. Spinātu zupa, kas nedaudz papildināta ar citrona sulu, garšos atsvaidzinoši un pavasarīgi. Otra zaļā zupa gatavota no skābenēm. Tradicionālajā skābeņu zupā liek grūbas, žāvējumu, burkānus, kartupeļus, skābenes un olas, bet šo receptes autore, uztura skolas Vegus vadītāja Dita Lase gatavo pēc svaigēdāju principiem – neko nevārot.

Receptes marta saldināšanai

Lido šefpavārs Aleksandrs Puškins, sagaidot 8. martu, piedāvā trīs ļoti gardus desertus

Bumbieri ziemā

Šīs ziemas kulinārais prieks man saistās ar bumbieriem, baudītiem sniegainā dienā. Mani priekšstati par bumbieru lietderību iepriekš bijuši visai konservatīvi. Par to aizdomājos tikai tagad, kad kādā Ogres kafejnīcā deserta šķīvī trāpījās mazas, apaļas, glīti izdobtas augļu bumbiņas. Mēs, pie galda sēdošie trīs pusdienotāji, pagaršojuši sākām prātot, no kāda augļa tās varētu būt izdobtas.

Piedegums, dūmi, pelni un ogles - jaunākās aromātu tendences ēdienos

Virsrakstā minētās ir jaunākās aromātu un garšu tendences ēdienos un dzērienos. Ne gluži jebkurš piededzis ēdiens, kas pārvērties oglē, līdz to vairs nav iespējams atkasīt no cepamtrauka dibena, būtu galdā ceļams. Taču ar nodomu apsvilinātas vai piededzinātas detaļas noteikti arvien biežāk parādīsies nevainojami servētos ēdienos. Līdz ar jaunām tehnikām mājas virtuvē ienāk arī jauni rīki – virtuves deglis un rokas pārtikas kūpinātājs, bet atgriežas gāzes degļi.

Latvijā

Vairāk Latvijā

Pasaulē

Vairāk Pasaulē

Viedokļi

Vairāk Viedokļi

Sports

Vairāk Sports

Citi

Vairāk Citi

SestDiena

Vairāk SestDiena

KDi

Vairāk KDi

Sporta Avīze

Vairāk Sporta Avīze

Uzņēmēja Diena

Vairāk Uzņēmēja Diena

Dzīvesstils

Vairāk Dzīvesstils

Vide un tūrisms

Vairāk Vide un tūrisms

Izklaide

Vairāk Izklaide