Laika ziņas
Šodien
Apmācies
Rīgā +8 °C
Apmācies
Trešdiena, 5. oktobris
Amālija, Amēlija

Receptes

Kartupelis – garšīgs, lēts, sātīgs © DIENA

Šoruden, kad īpaši daudz domājam par taupīgu dzīvošanu un rēķinu samazināšanu, atkal cieņā (un galdā) tiek celti kartupeļu ēdieni. "Kad man beidzas nauda, es cepu kartupeļus," sen atpakaļ teica kāda mana paziņa. Taisnība – ja mājās ir kartupeļi, būsi paēdis vienmēr. Jau vairāk nekā četrus gadsimtus tie Eiropas tautas glābuši no bada un izmisuma – jau kopš paša sākuma tie bija domāti nabadzīgo pārtikšanai, zemnieku un proletariāta paaudzēm.

No sidra līdz kalvadosam © DIENA

Pagājušajā reizē stāstīju, kādas ābeles audzē, kādus ābolus izmanto un kā tos novāc un sagatavo sidra darīšanai. Šoreiz – par pašu sidra gatavošanu.

SESTDIENAS RECEPTES

Vairāk Receptes