Sestdienas receptes: Viegli un spridzinoši
Abas receptes var kombinēt
vienā ēdienreizē – būs garšīgi
paēsts, bet izpaliks smaguma
sajūta, no kuras vasarā vēlams
izvairīties. Pagatavot abus ēdienus ir
viegli, un tas aizņems vien pusstundu!
SestDienas receptes
Vasaras laime
Cerot uz siltu un saulainu jūniju, pasludinām šo mēnesi par auksto zupu mēnesi! Ja nu tomēr būs vēsi, receptes var vienkārši piefiksēt nākotnei, jo vai nu tā būs, ka mūs nepārsteigs karstas vasaras dienas, kad garšīga, atspirdzinoša aukstā zupa ir vienīgais sapņu ēdiens? Bet katram gadījumam būs arī kāda recepte uzkodām – šoreiz kārtainās mīklas maizītes, kas labi garšo pie aukstās zupas.
Māmiņdienas gardumi
Šomēnes gatavosim salātus – gan svaigus, zaļus un kraukšķīgus, gan siltus un sātīgus, ar dažādiem aizdariem un mērcītēm. Protams, pa starpu būs arī kāda cita recepte, piemēram, kūka, jo maijā ir gana daudz svinamu dienu, sākot ar Māmiņdienu un beidzot ar izlaidumu sākuma laiku.
Labās nezāles un skābenes
Nātres, gārsas un pieneņu lapas jau pieejamas pārpārēm – atrodi tik tīru dabas nostūri un šķin! Daba piedāvā labumus par velti, grēks būtu nepacienāties ar veselīgiem zaļumiem, vai ne? Bet dārzos daudziem jau pirmās skābenītes – ja ne dobēs, tad siltumnīcās jau ir, un, starp citu, redzēju arī lielveikalā, iepakotas kā salātus kastītēs.
Garšīgas Lieldienas!
Svētki ir izņēmums, tāpēc mēneša tēma "pirmie, svaigie, zaļie" šoreiz paliek otrā plānā. Galdā un saulītē celsim vieglu kūciņu un pašgatavotu majonēzi. Tomēr, arī svinot Lieldienas, neaizmirsīsim par kraukšķīgiem un veselīgiem zaļumiem!
Sestdienas receptes: Apēd zaļo!
Šoreiz brokastīm vai launagam
piknikam sātīga spinātu omlete
tortiljā, savukārt pusdienās vai
vakariņās – garda un savā ziņā
ekskluzīva zupiņa. Jo lakšu sezona, kā
zināms, ir diezgan īsa – jāēd, kamēr ir!
Veselīgi garšīgais pavasaris
Ar "pirmajiem, svaigajiem, zaļajiem" šomēnes domāts viss, kas pavasarī gadu no gadu iepriecina: zaļie lociņi un mikrozaļumi, pirmie redīsi un sparģeļi, spināti un skābenes, pirmās ēdamās nezālītes un tā tālāk. Būs garšīgs un veselīgs aprīlis!
Perfektas uzkodas
Lai arī vēl pavēss, pavasaris sāk prasīt savu – gribas ko vieglāku un interesantāku garšās, vai ne? Šoreiz abas receptes uzskatāmas par uzkodām, viena ar zaļajām pākšu pupiņām pasniedzama silta, otra, kur humoss ar burkāniņiem, kā aukstā. Abas labas!
Divi sātīgi salāti
Ar pākšaugiem salātos var atrisināt divas būtiskas lietas: pirmkārt, tie ir daudzveidīgi, nav jāēd tikai viena veida pupiņas; otrkārt, salāti sanāk sātīgi, ar tiem var paēst kā ar pamatēdienu. Šoreiz divi dažādi pākšaugi, bet abiem salātiem vienota mērcīte!