Omulīgas garšas
Vienkāršas, bet sulīgas un ļoti garšīgas vistas filejas karbonādītes un rabarberu rausis – kas var būt labāks par šo? Katram savs, bet abas šīs receptes ir pamēģināšanas vērtas un viegli pagatavojamas.
SestDienas receptes
Klasika, kas garšo vienmēr!
Tikai pie mammas var nobaudīt tādu skābeņu zupu un galertu, vai ne? Nu, droši vien katrai mammai ir savi firmas ēdieni, bet ideja jau viena – bez eksotiskām garšvielām un sarežģītām kombinācijām mammas prot gatavot tik garšīgi, ka pat restorānu piedāvājums nestāv klāt!
Salāti feinšmekeriem
Vienā receptē sezonas stiprinieki lakši sastopas ar maigajiem sparģeļiem, otrā ceptu kartupeļu salātos iegriezts pirmais mazsālītais gurķītis un pievienotas sardīnes. Kurējie būtu tava izvēle?
Pavasarīgi!
Šoreiz divas pavasarīgas receptes – vienā lērums svaigu kressalātu, otrā zaļie, kraukšķīgie sparģeļi. Pirmie vairāk piemēroti vēlām brokastīm, otrie baudāmi pēcpusdienā vai vakarpusē – iesaku tos pasniegt siltus ar glāzi vēsa baltvīna.
Ikdienas pusdienām
Salāti kā piedeva pamatēdienam daudziem ir iecienīts ikdienas pusdienošanas ieradums. Padalīšos ar diviem dažādiem – viegliem un krāsainiem pavasarīgajiem un dūšu piesienošākajiem – biešu salātiņiem.
Pavasaris ir klāt!
Lieldienas un pavasaris – tas ir jauns, skaists sākums, un aprīlim piestāv salāti, vai ne? Zaļi un kraukšķīgi, silti un sātīgi, sāļi un saldi, visādi. Šoreiz Lieldienām par godu vienos salātos realizēsim vārītās olas, bet otri būs kā saldais ēdiens, kas aizņemtām namamātēm pagatavojami ātri un vienkārši.
Smalkas siltās uzkodas
Cepeškrāsns mēnesi noslēdzot, pamielosimies ar siltiem, aromātiskiem un krāsainiem ēdieniem, kurus viegli un ātri pagatavot (tikai pusstundā!) un tikpat viegli un ātri arī apēst, jo ir patiešām garšīgi!
Mandeļu šarms
Šoreiz abās receptēs izmantosim mandeļu miltus – tie piešķir labu garšu gan sāļiem, gan saldiem gardumiem. Var pirkt veikalā gatavus, bet var arī samalt mājās pats no blanšētām mandelēm.
Sestdienas receptes: Vienkāršās delikateses
Krāsnī cepta zupa ar gardām
piedevām un fenheļu panniņa ar
olīvām, kaperiem un anšoviem
– izklausās pēc restorāna piedāvājuma, vai ne? Bet abi ēdieni ir pavisam
vienkārši un ātri pagatavojami.