Dienas recepte: Vārīti vēži
Vēžus galvenokārt pazīstam kā delikatesi. Delikateses statuss platspīļu vēzim nodrošina labu eksporta potenciālu, taču nebrīvē audzēt tos nav viegli. Gaļas īpašību ziņā platspīļu vēzim starp sugas brāļiem nav konkurentu.
Receptes
SestDienas receptes: Pēcsvētku zupa un reņģes tomātu mērcē
Ar receptēm dalās Aleksandrs Grats no Ukrainas.
SestDienas receptes: Gurķu zupa un auzu pārslas ar putām un zemenēm
Ar savas Latvijas garšas receptēm dalās Ilze Ločmele, kura ar vīru un diviem dēliem gandrīz piecus gadus par mājām sauc Čehiju, kur ģimene aizbraukusi līdzi tētim.
SestDienas receptes: Ātrā ugunskura zupa un pildītie kartupeļi
Ar savām Latvijas garšas receptēm dalās Līga Martins no Kanādas.
Receptes saulgriežu galdam
Līgovakarā galdā celsim garšīgus vasaras un Jāņu ēdienus.
SestDienas receptes: Mazsālīti gurķīši un garšaugu sviests
Ar savas Latvijas garšas receptēm dalās Andris Šulcs, kurš dzīvo Ungārijā.
Jūnija klasika
Rabarberi, zemenes un aukstās zupas – tas viss aizgūtnēm jāēd tieši tagad!
SestDienas receptes: Skumbrija cepeškrāsnī un vasaras tomātu zupa
Ar savas Latvijas garšas receptēm dalās Ilze Kaire.
Dienas recepte: Rabarberu deserts
Dienas recepte gardākai ikdienai!
SestDienas receptes: Jēra gaļas kotletītes un siļķe kažokā
Ar savas Latvijas garšas receptēm dalās Dace Petriņa, kura ikdienu pavada Zviedrijā.
Dari pats: Lāčpurnu mērce
Ja pavasara sēņotāja ķocī uzrodas lāčpurni, Annas Hotel šefpavārs Dzintars Kristovskis iesaka mājas virtuvē to pagatavošanu nesarežģīt: lāčpurni, cepti sviestā ar dārza lokiem un ķiplociņu, pievienojot saldo krējumu, būs vienkārša, bet izcila franču klasiskajā manierē pagatavota sēņu mērce.
Receptes vieglam vasaras sākumam
Restorāna Terra šefpavārs Mārtiņš Poltiņņikovs piedāvā gardu, atsvaidzinošu recepti pusdienām.