Smaržīgais Sauvignon Blanc
Maza, zaļa, necila vīnoga,
bet cik izteiksmīgi vīni no tās
sanāk! Kraukšķīgs, elegants,
ļoti aromātisks un svaigs –
tāds ir baltais savinjons.
Vīns
Baltvīna stili
Baltvīnus visbiežāk izvēlamies karstās vasaras dienās vai pie zivs un jūras veltēm.
Mozeles rīslings vasarai
Mozeles rīslingā iespējams samīlēties no pirmā malka.
Vīndara kalendārs
Katrā vīna dārzā un darītavā ik gadu tiek veikta virkne darbību, lai iegūtu pēc iespējas labāku ražu un izgatavotu pēc iespējas labāku vīnu.
Lūdz valdībai piešķirt naudas balvu pasaules labākā vīnziņa balvu ieguvušajam Tomsonam
Latvijas vīnziņu asociācija vērsusies pie valdības ar lūgumu pasaules čempionam vīnzinībās Raimondam Tomsonam piešķirt naudas balvu.
Pasaules vīnziņu čempionātā uzvar latvietis Raimonds Tomsons
Pasaules vīnziņu čempionātā Parīzē svētdien uzvarējis latvietis Raimonds Tomsons.
Pērļu mirdzumā
Ne tikai aromātu burvība un garšas nianses padara dzirkstošo vīnu tik svinīgu.
Kā pareizi atvērt un dzert dzirkstošos vīnus?
Ja jautājumu, kā pareizi atkorķēt šampanieša pudeli, uzdotu kādam franču huzāram XIX gadsimta sākumā, atbilde būtu – ar zobenu!
Straupē notiks piektie Latvijas vīndaru svētki
Nākamās nedēļas svētdienā, 17.jūlijā, Cēsu novadā esošajā Straupes Zirgu pastā notiks piektie Latvijas vīndaru svētki.
Itāļu grapa
Neviens cits destilāts no bezvārda produkta tik ātri nav pārtapis par stilīgu dzērienu un starptautiskās gastronomijas lepnumu kā grapa.
Kā sajaukt kokteili
Vasarai un atvaļinājumiem sākoties, arvien biežāk baudīsim kokteiļus. Der zināt, ka dažādiem dzērieniem ir dažādas vajadzības, tāpēc ir vairāki kokteiļu jaukšanas veidi.
Marsalas vīns
Pagājušajā reizē sāku stāstu par pasaules saldajiem vīniem. Viens no slavenākajiem ir marsala, ko gatavo reģionā ap Sicīlijas pilsētu Marsalu Itālijā. Šis stiprinātais vīns līdzīgi kā spāņu heress var būt gan sauss, gan salds. Eiropas Savienība piešķīrusi Marsalai aizsargātas cilmes vietas statusu.