Limbažu un Kuldīgas pusē jau vairākus gadus ir pat lavandas lauki, kuros saimnieko Inga Purava. Ar ražu veicas dažādi, un reizēm gadās, ka kāds stādījums arī izsalst, taču kopumā lavandu mūsu klimatā pieradināt var.
Latvijas apstākļiem vispiemērotākā ir šaurlapu lavanda Lavandula angusifolia L, kaut pavisam lavandu dzimtā ir ap 25 veidiem. Arī citur paaulē kā kultūraugu galvenokārt audzē divus veidus (šaurlapu un ārstniecisko). Tas ir daudzgadīgs puskrūma augs, līdz 60 cm augstumā. Zied nelieliem zili violetiem vai zilganiem ziediem. Zied no jūlija līdz septembrim. Labi aug saulainās, no vējiem pasargātās vietās. Labi iztur karstu un sausu laiku. Patīk sausa, labi drenēta smilšmāla, nedaudz kaļķus saturoša augsne. Nevar augt smagā mālainā augsnē ar palielinātu skābes līmeni un virspusējiem stāvošiem gruntsūdeņiem. Stādus stāda 30-40 cm attālumā, stādīšanas bedres dziļums 25-30 cm. Pavasaros regulāri jāapgriež. Sausā laikā dāsni jālaista. Mūsu apstākļos lavanda nav pietiekami salcietīga, tāpēc ziemā vēlams piesegt. To dara līdzīgi kā rozēm - kad zeme sāk sasalt, ceru apber ar sausu kūdru vai lapām, piesedz ar egļu zariem. Var pārziemināt, ienesot vēsā gaišā telpā ar vienmērīgu mikroklimatu, tad jārūpējas, lai augi neizkalst. Pavasarī piesegumu noņem un ceru viegli apgriež. Lavandu apgriešanā jāievēro mērenība: ceru veido, regulāri nedaudz apgriežot noziedējušos dzinumus. Nedrīkst apgriezt pārkoksnētos dzinumus - tādu pārmērīgu centību lavanda var ņemt ļaunā un aiziet bojā. Ja pēc ziemas augs ir apsalis, tas jāapgriež. Parasti lavanda labi ataug.
Stādaudzētavās lavandu pavairo ar sakņu spraudeņiem. Audzējot stādus no sēklām, jāiegulda lielāks darbs un augšanas process, protams, ir lēnāks, lai tiktu līdz ziedošam krūmam. Kad no sēklām izdīgušie augi paaugas, tos izstāda 5 cm attāluma. Maijā stādus var izstādīt atvērtā gruntī. Var sēklas rudenī izsēt dobēs, tad tie sāks dīgt pavasara beigās, maijā.
Savukārt spraudeņiem ņem viengadīgos dzinumus, sadala 8-10 cm garos spraudeņos un apsakņo. Ja vēlas dalīt cerus, tad rudenī krūmiņu apgriež 8-10 cm augstumā un iestāda, rūpīgi apberot ar zemi katru atzaru. Lavanda labi iederas jebkurā dārzā - gan atsevišķās dobēs, gan starp garšaugiem, gan košumdārzā, pie terasēm, kastēs un podos uz balkoniem.