Ko ēd Ziemassvētku maltītē citviet pasaulē
Tāpat kā mums ir savi nemainīgi Ziemassvētku vakariņu ēdieni (cepetis, sautēti kāposti, zirņi ar speķi, speķpīrāgi un, protams, trauslās, kraukšķīgās piparkūkas), arī citām tautām ir savi svētku ēdieni.
Receptes
Gardu svētku maltīti!
Ēdieni Ziemassvētku un Jaungada galdam.
Sviesta mīklas un gaļas pīrādziņi
Garda sviesta mīklas un gaļas pīrādziņu recepte siltākiem svētkiem.
Sautēti kāposti ar baltvīnu
Sautētu kāpostu ar baltvīnu recepte!
Apelsīnu un garšvielu mērce
Gardas apelsīnu un garšvielu mērces recepte!
Dzērveņu un ābolu drumstalkūka
Gardas dzērveņu un ābolu drumstalkūkas recepte.
Triju kāpostu salāti
Triju kāpostu salātu recepte gardākam rudens galdam!
Ķirbja un rauga pankūkas
Ķirbja un rauga pankūku recepte.
Vācu tresters
Iepriekšējās slejās aprakstīju slavenākos vīnogu spiedpalieku destilātus – itāļu grapu un franču marku. Taču savi drabiņu brendiji, lai gan nav guvuši starptautisku atzinību, ir visām zemēm, kurās tiek darīts vīns. Vācijā tas ir tresterbrands
Kā gatavot ķirbi
Runājot par ēdienu, populārāko augusta un septembra jautājumu "vai tev nevajag kabaci?" tagad vēlā rudenī nomainījis jautājums "vai tev nevajag ķirbi?". Apetītlīgi oranži, zaļganpelēki ar koši oranžu, blīvu mīkstumu un tik cietu mizu, ka ar cirvi jācērt, garenie bāli zaļie, dzeltenie pudeļķirbji, milzīgie sulu ķirbji un visi pārējie skaistuļi patlaban dekorē mūsu pieliekamos, palodzes un, protams, skapjaugšas.
Novembra maltīte
Lazanjas sātīgums, ķirbja apetītlīgums un ābolmaizes smarža vēla rudens virtuvē.
Paprikas un citu dārzeņu sacepums
Garda recepte - paprikas un citu dārzeņu sacepums.