1. Vistas krūtiņai uzkaisa sāli, piparus un liek uz sakarsētas pannas, olīveļļā cep no abām pusēm, tad liek krāsnī 190 grādos aptuveni uz 9-10 min.
2. Kartupeļus novāra, pārgriež uz pusēm, uzkaisa sāli, piparus, timiānu un grilē uz grilpannas.
3. Jogurtam pievieno sakapātus zaļumus, sāli, piparus un samaisa.
4. Brūklenes, sarkanvīnu, cukuru, 1 timiāna zariņu liek katlā un vāra 15 min, izberž caur sietu.
5. Visu kārto uz šķīvja.