Omega 3 taukskābes cilvēkam ir visnepieciešamākās, it īpaši alfa linolskābe (ALS), eikozapentaēnskābe (EPS) un dokozaheksaēnskābe (DHS). ALS organisms pats neražo, savukārt EPS un DHS veidojas aknās no ALS, taču arī ierobežotā daudzumā, tāpēc visas šīs taukskābes vēlams uzņemt papildus. Omega 3 lietošana labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu veselību, mazina trombu risku, sargā asinsvadus no aterosklerozes, veicina triglicerīdu un «sliktā» holesterīna samazināšanos, stiprina sirds muskuļa šūnapvalkus un palīdz mazināt sirds ritma traucējumus. Omega 3 stiprina kaulus un mazina kaulu un locītavu sāpes. Tas ir īpaši svarīgi sievietēm menopauzē, artrīta un osteoporozes profilaksei. Šo taukskābju aktīvie komponenti uzlabo kuņģa un zarnu trakta darbību, labvēlīgi ietekmē redzi, smadzeņu funkciju, atmiņu, uzlabo ādas stāvokli, veicina matu augšanu un stiprina nagus. Omega 3 avoti ir jūras zivis, krila un zivju eļļa, sojas produkti, olas dzeltenums, valrieksti, avokado. Ja omega 3 jāuzņem papildus, šie preparāti jāizvēlas, ņemot vērā dzimumu, vecumu, grūtniecības esamību, fizisko aktivitāti, slimības un organisma kopējo stāvokli, piekodina Blaževiča. Pērkot uztura bagātinātājus, jāskatās nevis uz eļļas daudzumu, bet uz DHS un EPS koncentrāciju tajā – vidēji pieaugušajiem ieteicamā dienas deva ir 1000 mg, sportistiem – 2000 mg. Omega 3 preparāti jālieto ēšanas laikā, taču tie nav vēlami, ja ir paaugstināts kalcija līmenis asinīs, hroniskas nieru un aknu slimības, tuberkuloze aktīvajā stadijā, asiņošana, pēc operācijām.
Omega 6 taukskābes, no kurām organismam svarīgākās ir neaizstājamā linolēnskābe un arahidonskābe, vajadzīgas šūnu membrānu izturībai. Tās labvēlīgi ietekmē sievietes reproduktīvo sistēmu, normalizē menstruālo ciklu, menopauzi, ar grūtniecību saistītos procesus, nodrošina ādas, kaulu, locītavu veselību. Omega 6 ir olīveļļā, linsēklu, rapšu, valriekstu, makadāmijas riekstu un naktssveces eļļā. Savukārt omega 9 taukskābes (pazīstamākās – oleīnskābe un erukskābe), kas arī atrodamas eļļās, tāpat zemesriekstos, mandelēs, sēklās, sojas pupiņās, organisms spēj sintezēt pats no omega 3 un omega 6.