Laika ziņas
Šodien
Apmācies
Rīgā +11 °C
Apmācies
Piektdiena, 1. novembris
Ikars

Laiks tējai!

Mēdz uzskatīt, ka zāļu tējas ir īpaši veselīgas, ja ievāktas līdz Jāņiem un saulgriežu laikā. Savā ziņā jūnija pirmā puse tiešām ir laiks, kad vācama liela daļa savvaļas drogu, taču daudz kas atkarīgs no laikapstākļiem - kad kas zied - un konkrētās augu sugas. Pavasaris, vasaras pirmā puse ir piemērotākais laiks ziedu tēju vākšanai, vidus - lakstu, lapu un ogu tējām, rudens - saknēm un mizām.

Farmācijas doktore Vija Eniņa saka - ir vērts vākt tējas, kas izaugušas Latvijas klimatiskajos apstākļos, un tās lietot ne tikai katru tīrā veidā, bet kombinēt, meklējot interesantas garšu nianses un protams, noskaidrojot, vai augu īpašības ir saderīgas.

Jūnijā un jūlija sākumā jālasa āboliņš, sarkanais un baltais, kas satur daudz fitoncīdu, rudzupuķes, piparmētras, raspodiņi, asinszāles, liepu ziedi, pelašķi, kaķpēdiņas, balto nātru ziedi un parastās nātres, rožlapiņas, upeņu un bērzu lapas, kas ir ļoti bagātas ar C vitamīnu, aveņu laksti, mārsils (pilnos ziedos), vīgriezes, madaras; no dārza ziediem tējās liekamas kliņģerītes, samtenes, lavanda.

Tējas vislabāk doties lasīt tīrā pļavā vai meža malā, patālu no konvencionālo saimniecību laukiem un ceļiem - vismaz 600 m. Labākais laiks ir rīta puse, kad rasa nožuvusi, vai agra pēcpusdiena. Tējas labāk vākt papīra turzā vai auduma maisiņā, rūpīgi nogriežot vai noplūcot nepieciešamo auga daļu. Mājās tējas sašķirojiet, nopuriniet kukainīšus un vienmērīgi izklājiet uz lina auduma žāvēties sausā, siltā vietā. Nepārkaltējiet, lai tēja nezaudē savu aromātu. Vispareizāk drogas ir glabāt tonētā stikla burkā, piemēram, zilā, zaļā, brūnā, lai saules gaisma netiek klāt. Ja liekat trauku tumšā skapī, derēs arī parasta caurspīdīga burciņa. Traukam jābūt noslēgtam. Ja šādas iespējas nav, tējas var sabērt lina maisiņos un glabāt skapī. Papīra turza ir pēdējais pieņemamais variants tēju glabāšanai, taču nekādā gadījumā tās nevajag turēt plastikāta maisiņā vai plastmasas traukā. Zāļu tējas savas īpašības saglabā divus gadus. Neplūciet augus, kurus nepazīstat, - tie var būt indīgi -, kā arī neaiztieciet aizsargājamos augus!

Ar aizsargājamo augu sugu sarakstu var iepazīties kādā no Latvijas augu noteicējiem vai arī internetā www.latvijasdaba.lv.

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli









Hokejs 2019

Vairāk Hokejs 2019


Positivus

Vairāk Positivus














Melu tvertne

Vairāk Melu tvertne


Vēlēšanas2018

Vairāk Vēlēšanas2018






Hokejs2018

Vairāk Hokejs2018






Phjončhana 2018

Vairāk Phjončhana 2018


Publikāciju iegāde

Vairāk Publikāciju iegāde










Jaunumi

Vairāk Jaunumi


Dabas Diena

Vairāk Dabas Diena




Citi

Vairāk Citi


Latvijā

Vairāk Latvijā


Dienas Sēne

Vairāk Dienas Sēne


Pasaulē

Vairāk Pasaulē



Velo Diena

Vairāk Velo Diena



Dienas Starts

Vairāk Dienas Starts


Viedokļi

Vairāk Viedokļi


Sports

Vairāk Sports


Skolas Diena

Vairāk Skolas Diena



Valodas Policija

Vairāk Valodas Policija



Citi

Vairāk Citi



SestDiena

Vairāk SestDiena


KDi

Vairāk KDi





Sporta Avīze

Vairāk Sporta Avīze


Dienas Gada Balva kultūrā

Vairāk Dienas Gada Balva kultūrā



Uzņēmēja Diena

Vairāk Uzņēmēja Diena





Iedvesmas Diena

Vairāk Iedvesmas Diena







Latvijas Lepnums

Vairāk Latvijas Lepnums


Dzīvesstils

Vairāk Dzīvesstils







Šodien Laikrakstā

Vairāk Šodien Laikrakstā



Vide un tūrisms

Vairāk Vide un tūrisms




Izklaide

Vairāk Izklaide







Kas notiek?

Vairāk Kas notiek?