Laika ziņas
Šodien
Skaidrs

Dari pats: Burkānu lakstu pesto

Vasaras burkāni ir sulīgi un aromātiski, spirgti zaļi un garšas ziņā maigi ir arī to laksti. Izraujot no dobes, ja nav dzīvnieku, kuriem tos izbarot, pilnīgi žēl mest kompostā! Bezatkritumu dzīvesstila piekritēji un pavārmākslas entuziasti piedāvā risinājumu – izmantot lakstus ne tikai sautējumu un zupu sastāvā, bet arī pagatavot no tiem pesto. Iespējamas gan visēdāju, gan vegānu versijas.

Nepieciešams:

  • 5 laksti no 3–5 burkāniem;
  • 5 ēdamkarote citrona sulas;
  • 5 1–2 ķiploka daiviņas;
  • 5 3 ēdamkarotes olīveļļas;
  • 5 2 ēdamkarotes riekstu (valrieksti vai ciedru rieksti);
  • 5 2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera.

Burkānu lapas noplūc no kātiņiem, ja gribas ekstra maigas, varat noblanšēt. Visas sastāvdaļas sablendē, un gatavs! Noslēgtā burciņā ledusskapī var uzglabāt līdz piecām dienām. Garšīgs ar dārzeņiem, svaigu maizi vai pastu.

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli

Lai dzīvo koši dzeltenā!

Ik gadu Pantone paziņo gada krāsu, kura kļūst par vadošo jeb modes krāsu dažādās jomās – interjerā, dekoros, arī floristikā. Šogad, 2021. gadā, tā ir illuminating jeb koši dzeltenā, kas repre...

Vides Diena

Vairāk Vides Diena


Tūrisms

Vairāk Tūrisms


Ceļošana

Vairāk Ceļošana


Dabas Diena

Vairāk Dabas Diena