Laika ziņas
Šodien
Viegls lietus
Rīgā +2 °C
Viegls lietus
Pirmdiena, 25. novembris
Kadrija, Kate, Katrīna, Trīne, Katrīne

Par šī gada labāko vīnzini kļuvis Ronalds Pētersons

Par Latvijas 6.Vīnziņu konkursa uzvarētāju pēc divu dienu sacensībām kļuvis Ronalds Pētersons, kas pārstāv Tallink Hotel Rīga restorānu. Viņa kolēģis Zigmārs Kalniņs ieguva godpilno otro vietu. Jāatzīmē, ka abiem konkursantiem tās ir pirmās sacensības un prieks par uzvaru ir pat pārsteigums.

Saņemot diplomu un balvas no Latvijas Vīnziņu konkursa starptautiskās žurijas, 1.vietas ieguvējs - vīna viesmīlis Ronalds Pētersons neslēpa, ka pat sākumā īsti nav noticējis savai uzvarai: "Mans galvenais mērķis bija tikt finālā un pat necerēju, ka varēšu uzrādīt tik labu rezultātu, jo vairāki konkurenti - kolēģi bija jau ar konkursu pieredzi. Tagad tikai jāgatavojas Baltijas čempionātam, kas notiks oktobra beigās Tartu.

Vaicāts par to, kas izdevies un kur vēl jānoslīpē prasmes, Ronalds Pētersons atzīst, ka jūtas pārliecinoši vīna dekantēšanā jeb pasniegšanā, sacensībās labi veicās arī "aklajās” dzērienu degustācijās. "Tomēr šajā nozarē ir jābūt daudzus gadus, lai sekmīgi tiktu galā ar visiem uzdevumiem, kas prasa padziļinātas zināšanas”, saka 2011.gada Latvijas labākais vīnzinis. Viens no sarežģītākajiem sacensību uzdevumiem dalībniekiem bija tieši tā sauktās "aklās degustācijas”, kurās bija jāuzmin 2 vīni un 5 stiprie alkoholisko dzērieni.

Trešo vietu šī gada someljēru konkursā ieguva jau pieredzējušais Kaspars Vēzītis, kurš dēvē sevi par neatkarīgo vīna ekspertu un pārstāv alkoholisko dzērienu izplatītāju "Skorpions”. Vienīgā dāma finālā – Irina Sjomočkina no restorāna "Foody” ieņēma godpilno 4.vietu astoņu someljeru konkurencē.

Trīs labākie finālisti oktobra beigās pārstāvēs Latviju ikgadējā 6.Baltijas Vīnziņu čempionātā "Vana Tallinn Grand Prix”, kas notiks Tartu. Čempionātu organizēs tā ilgadējais atbalstītājs, viens no Baltijas lielākajiem alkoholisko dzērienu ražotājiem A/S "LIVIKO” sadarbībā ar Baltijas valstu Vīnziņu asociācijām.

6. Latvijas Vīnziņu jeb someljeru konkursa fināls šogad notika izstādes "Rīga Food” ietvaros. Vīnziņi sacentās teorētisko zināšanu testā un 4 labākie finālā rādīja savu prasmi dzērienu atpazīšanā, dekantēšanā, pasniegšanā, vīna kartes labošanā un dzērienu piemērošanā dažādiem ēdieniem. Šogad konkursā piedalījas 8 jaunie Latvijas vīnziņi.

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli

Kā uzglabāt un pasniegt sieru?

Laiku pa laikam nākas secināt, ka siers, ko esat nopirkuši lielākā daudzumā, stāvot ledusskapī, apvilcies ar zilganu pelējuma kārtiņu. Turklāt tas nebūt nav tas pelējums, kura dēļ slavējam rokforu...

Interesanti

Vairāk Interesanti


Receptes

Vairāk Receptes


Dzīvnieki

Vairāk Dzīvnieki


Notikumi

Vairāk Notikumi


Cits

Vairāk Cits


Tehnoloģijas

Vairāk Tehnoloģijas


Zirnis joko

Vairāk Zirnis joko