Dārzeņu zupas pavasarim © DIENA
Maija zupām vienojošais – izmantojam maksimāli daudz dārzeņu.
Receptes
Šprotu un pupiņu smēriņš © DIENA
Šprotu un pupiņu smēriņa recepte.
Kūkas pavasarim © DIENA
Nav nekā garšīgāka par smaržīgu, tikko ceptu plātsmaizi, pīrāgu vai mafinu.
Lieldienu galdam © DIENA
Ja šajās Lieldienās plānojat ne tikai olu kaujas, bet arī gatavot pashu, tad iesaku izmantot šo tradicionālo pashas recepti. Cita variācija par olu un biezpiena tēmu – klasiskais biezpiena sacepums. No svētku galda tas pazudīs tikpat zibenīgi kā rasols, pildītās oliņas, ķilavmaizītes un citi tradicionālie ēdieni. Drusku garāka ņemšanās ir ar olu krēma groziņiem. Ja nav laika smilšu mīklu gatavot pašiem, kādā konditorejā varat nopirkt jau gatavu smilšu mīklu vai pat gatavus groziņus – tad atliks tikai tos piepildīt ar krēmu.