Laika ziņas
Šodien
Migla
Trešdiena, 13. novembris
Jevgēņija, Jevgēņijs, Eižens

Ķimeņu siers - mazo pārstrādes uzņēmumu nodarbe

Ķimeņu siera gatavošana lielražotnēs pēdējos gados gājusi mazumā un tagad ir mazo piena pārstrādes uzņēmumu nodarbe, secinājis laikraksts Diena. Tiem savukārt uz kājas min zemnieki. «Atšķirībā no citiem sieriem šo nevar konveijerā saražot. Te ir ļoti daudz rokudarba, visu laiku ir jāgaršo, jāskatās, kā masa veidojas,» kombinātu nevēlēšanos siet jāņusierus skaidro PKS Straupe vadītājs Imants Balodis. Rīgas Piena kombinātā Dienai apliecina, ka pieprasījums pēc ķimeņu siera ir tikai reizi gadā un tas neredz izdevīgumu to ražot.

Tiesa, zemnieku ražojumi ir dārgāki, Rīgas Centrāltirgū tie maksā ap sešiem septiņiem latiem kilogramā, piena pārstrādes uzņēmumos tapušie - no 2,30 latiem līdz 9 latiem. Taču neraugoties uz to, gardēži iesaka nepirkt kaķi maisā un labāk iegādāties sieru tur, kur to var iepriekš pagaršot, tātad tirgū.

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli


Ziņas

Vairāk Ziņas


Intervijas

Vairāk Intervijas


Ražošana

Vairāk Ražošana


Karjera

Vairāk Karjera


Pasaulē

Vairāk Pasaulē


Īpašums

Vairāk Īpašums


Finanses

Vairāk Finanses