Laika ziņas
Šodien
Migla

Horoskopi

Tik pat kā jau klāt novembris, kas dabas un zaļā dzīvesveida entuziastiem zināms arī kā Starptautiskais vegānisma mēnesis, ko atzīmē visā pasaulē. Šogad novembrī biedrība Dzīvnieku brīvība organizē 30 dienu vegānisko izaicinājumu, lai iedvesmotu izmēģināt dzīvniekiem, videi un veselībai draudzīgu dzīvesveidu. Šobrīd Facebook izveidotajā lapā pieteikušies 360 dalībnieku.

Vegānisms katru gadu gūst arvien lielāku popularitāti visā pasaulē, tostarp arī Latvijā. Vegāni uzturā nelieto dzīvnieku produktus, bet iztiek ar augu valsts piedāvāto daudzveidību. Mūsdienās visvairāk dzīvnieku tiek audzēti un nogalināti tieši pārtikas vajadzībām, tāpēc Dzīvnieku brīvība uzskata, ka atteikšanās no dzīvnieku produktiem ir labākais veids, kā mazināt zvēriņu ciešanas, turklāt lopkopība rada milzīgu piesārņojumu un izšķērdē vērtīgus dabas resursus. Bioloģiskā lopkopība, protams, ir videi un cilvēku veselībai draudzīgāka, taču vegāni skatās no mazliet citas perspektīvas, jo galu galā neviena govs vai ruksis no laba prāta nedzīvo kūtī un nealkst atdot savu dzīvību, lai tiktu uz mūsu pannām un šķīvīšiem.

Es gaļu ēdu, gan samērā reti - kādas pāris reizes nedēļā, izņēmums ir gavēnis pirms Lieldienām, kad atsakos pavisam, ko, taisnības labad jāsaka, ieviesu drīzāk rakstura audzināšanas nolūkos. Tomēr šis Dzīvnieku brīvības vegānisma izaicinājums mani ieinteresēja, un es piereģistrējos. Lai vai kā, neapstrīdams ir fakts, ka lopkopība rada milzīgas oglekļa emisijas un citu piesārņojumu, veicina globālās klimata pārmaiņas, lietusmežu iznīcināšanu, savukārt kaut vai īslaicīga dzīvnieku valsts produktu samazināšana ēdienkartē nāk par labu videi, vienlaikus ietaupot ūdeni un citus svarīgus resursus, jo, lai saražotu vienu kilogramu dzīvnieku proteīna salīdzinājumā ar vienu kilogramu sojas proteīna, nepieciešams aptuveni 12 reizes vairāk sauszemes, 13 reizes vairāk fosilo kurināmo un 15 reizes vairāk ūdens. Lai audzētu dzīvniekus pārtikai, tiek izmantoti 30% planētas sauszemes (tostarp zeme, kas tiek izmantota ganībām un lopbarības audzēšanai). Patlaban ir bagātīgs rudens ražas klāsts, tādēļ šāda vegānisma akcija ir tieši laikā, turklāt pamudina pastiprināti piedomāt pie uztura kvalitātes, kas ikdienā varbūt reizēm pieklibo. Tā kā nāksies no ēdienkartes izslēgt daudzus ierastus ēdienus, tie ar kaut ko būs jāaizstāj, un tas savukārt ir iemesls, lai izmēģinātu jaunas garšas un produktus. Čia sēklas, godži ogas, lapu kāposts, kvinoja u. c. jau pazīstami, un gribas šo klāstu vēl papildināt, uzsvaru tomēr liekot uz vietējo ražu - šāda izvēle ir zaļāka. Jā, arī gribasspēka stiprināšana būs noderīga. Nezinu, vai konsekventi izturēšu visas 30 dienas, jo lielākās grūtības varētu būt ēšana ārpus mājas. Taču katram pozitīvam izaicinājumam ir sniega bumbas efekts. Sāc ar mazumiņu, un foršu atklājumu rodas arvien vairāk.

Katrs, kurš piesakās, e-pastā saņem informatīvu bukletu par to, ko nozīmē būt vegānam, kāda ir lopkopības ietekme uz vidi, dzīvnieku grūtā eksistence, kādi ir augu valsts uztura pozitīvie devumi veselībai, un ieteikumus, ko ēst un kādiem uztura blogiem sekot, lai atrastu gardas un veselīgas vegāniskas receptes.

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli









Hokejs 2019

Vairāk Hokejs 2019


Positivus

Vairāk Positivus














Melu tvertne

Vairāk Melu tvertne


Vēlēšanas2018

Vairāk Vēlēšanas2018






Hokejs2018

Vairāk Hokejs2018






Phjončhana 2018

Vairāk Phjončhana 2018


Publikāciju iegāde

Vairāk Publikāciju iegāde










Jaunumi

Vairāk Jaunumi


Dabas Diena

Vairāk Dabas Diena




Citi

Vairāk Citi


Latvijā

Vairāk Latvijā


Dienas Sēne

Vairāk Dienas Sēne


Pasaulē

Vairāk Pasaulē



Velo Diena

Vairāk Velo Diena



Dienas Starts

Vairāk Dienas Starts


Viedokļi

Vairāk Viedokļi


Sports

Vairāk Sports


Skolas Diena

Vairāk Skolas Diena



Valodas Policija

Vairāk Valodas Policija



Citi

Vairāk Citi



SestDiena

Vairāk SestDiena


KDi

Vairāk KDi





Sporta Avīze

Vairāk Sporta Avīze


Dienas Gada Balva kultūrā

Vairāk Dienas Gada Balva kultūrā



Uzņēmēja Diena

Vairāk Uzņēmēja Diena





Iedvesmas Diena

Vairāk Iedvesmas Diena







Latvijas Lepnums

Vairāk Latvijas Lepnums


Dzīvesstils

Vairāk Dzīvesstils







Šodien Laikrakstā

Vairāk Šodien Laikrakstā



Vide un tūrisms

Vairāk Vide un tūrisms




Izklaide

Vairāk Izklaide







Kas notiek?

Vairāk Kas notiek?