Par sēnēm un sēņošanu © DIENA
Šoruden, šķiet, sēnes aug kā nekad agrāk. Jautāju sēņu ekspertei, Lielās Latvijas sēņu grāmatas autorei Initai Dānielei – vai ir pazīmes dabā, pēc kurām iespējams pateikt – būs vai nebūs šogad, piemēram, baraviku gads?
Receptes
Āda, lakrica un citas smaržas © DIENA
Iepriekšējā reizē sāku stāstīt par svarīgākajiem aromātiem vīnā. Šoreiz par tiem turpināšu.
Sēņojam mežā un virtuvē © DIENA
Sēņu laikā jāpārtiek no sēnēm vien – lūk, trīs gardas receptes!
Dienas receptes: Trīs ideālas kartupeļu biezputras © DIENA
Kartupeļu talku laikā jāvāra kartupeļu biezenis. Būs garšīgi un sātīgi!