Vasaras garša © DIENA
Trīs receptes gardākai dzīvei
Receptes
Bordo vīni © DIENA
Jau vismaz trīs gadsimtus Bordo (Bordeaux) nosaka toni pasaules vīna kultūrā. Šis ir slavenākais un prestižākais vīndarīšanas reģions ne vien Francijā, bet visā pasaulē. Īpaši slaveni ir Bordo sarkanvīni un deserta vīni. Pagaidām nekas neliecina, ka tuvākajā laikā kaut kas varētu mainīties.
Vasaras ogas desertos © DIENA
Jūlija vidus ir laiks, kad apēdam sezonas pēdējās zemenes, bet dārzos sākt ienākties upenes, ērkšķogas, jāņogas – nepretenciozas, bet pārsteidzoši labas ogas kulinārijā.
Jūlija galdam © DIENA
Vasaras dārzeņi gaļas un veģetārajos ēdienos.