2013 Kreinbacher Somloi Juhfark Selection, Ungārija - baltais vīns.
Somlo reģions Ungārijā ir slavens triju iemeslu dēļ. Pirmkārt, tas ir mazākais no 22 šīs valsts vīndarīšanas reģioniem. Otrkārt, Somlo vīniem ir leģenda - kāzu naktī jaunlaulātajiem esot jādzer tieši šis vīns, tad pirmdzimtais noteikti būšot puika. Taisnība vai ne, bet Somlo, pēc statistikas, patiešām vairāk dzimstot puikas. Treškārt, Juhfark vīnogu šķirni neaudzē gandrīz nekur citur pasaulē, bet šajā reģionā no tās top tipiskākie, izcilākie vīni.
Kreinbacher vīna pasaules medijos tiek minēts starp labākajiem reģiona ražotājiem. Lai arī tikai 10% no vīna ir izturēts 500 litru ozolkoka mucās, tas ir devis spēcīgus aromāta toņus. Garšā pilnīgs, labi balansēts, garša liecina par potenciālu. Dzerams tagad, bet, domājams, pēc 3-4 gadiem sasniegs pilnbriedu.
Pateicoties skābuma līmenim un spēcīgajai garšai, šis vīns būs lielisks partneris gaļas ēdieniem, piemēram, ar mocarellas sieru pildītai vistas krūtiņai vai pat ceptam cūkgaļas cauraudzim. Pilnīgam garšas baudījumam pasniedziet to ar spēcīgas garšas grilētu zivi.
2014 Manfred Weiss Zweigelt Rose, Austrija - rozā vīns
Manfred Weiss vīna darītava atrodas Burgenlandē, un tai pieder tikai 15 ha vīnogulāju. Austrijai tas ir pilnīgi normāli, jo visas vīna darītavas pieder ģimenēm un vīnogulāji parasti nav lieli. Vīnogulāji tiek apkopti organiski, neizmantojot pesticīdus. Zweigelt vīnogu šķirne ir tipiska Austrijas šķirne. Veikala plauktā Manfred Weiss pudeles piesaista uzmanību ar ļoti askētisko etiķetes noformējumu. Nekad neesmu slēpis savas simpātijas pret rozā vīniem un Austriju, un, ja vēl šīs divas lietas ir apvienotas, tad noteikti jāpamēģina.
Vienīgi neatstājiet to pārāk ilgi neizdzertu ne glāzē, ne atvērtā pudelē, jo tad tas kļūs neinteresants.