Emulsijas liķieri, pasniegti ar kafiju, maltītes noslēgumā var aizstāt kūku. Tos var baudīt kā desertu. Taču, lai arī tos pasniedz maltītes noslēgumā, tie nepilda klasisko daidžestīva funkciju, jo neveicina gremošanu. Lielais cukura un taukvielu daudzums darbojas kā garšas pastiprinātājs – šie liķieri var rosināt apetīti pat pēc kārtīgām pusdienām.
Pirms Lieldienām, kad goda vietā ēdien
Visu rakstu lasiet avīzes Diena ceturtdienas, 14. aprīļa, numurā! Ja vēlaties laikraksta saturu turpmāk lasīt drukātā formātā, to iespējams abonēt ŠEIT!