Bristovs mira sacensību laikā no sirdstriekas.
"Ēriks vienmēr būs šautriņu mešanas un Lielbritānijas sporta leģenda. Viņš bija īpašs spēlētājs ar spilgtu raksturu. Pat pēc profesionāļa karjeras beigām līdzjutēji ir gatavi mērot jūdzes, lai tikai varētu vērot viņa spēli," teikts Profesionālās darta korporācijas (PDC) vadītāja Berija Hērna paziņojumā.
Bristovs karjeras laikā izcīnīja piecus pasaules čempiona titulus. Karjeras laikā viņš izcīnīja 22 Pasaules Darta federācijas (WDF) un Lielbritānijas Darta organizācijas (BDO) titulus, bet kopumā viņa kontā ir 70 tituli.
Bristovs 2007.gadā noslēdza profesionāļa gaitas, šautriņu mešanā paliekot kā televīzijas komentētājs.
Bristovs lika pamatus arī planētas titulētākā šautriņu metēja Fila Teilora izaugsmei.