Kauleņaugļu destilāti © DIENA
Līdz pat pagājušā gadsimta
80. gadiem kauleņaugu
destilātu gatavotāji neizbēgami sadūrās ar stereotipu,
ka no kauleņaugiem tiek gatavoti vienkārši, zemnieciska
stila brendiji.
Receptes
Gardais ķirbis © DIENA
Neļausim ķirbim vientuļi nīkt uz skapjaugšas!
Makaroni ar puķkāpostiem © DIENA
Garda recepte brīvdienu pusdienām.
Kā "tulkot" šos gaļas ēdienu nosaukumus? © DIENA
Lai, lasot receptes, nebūtu jāviļas tikai tāpēc, ka nezināt, ko konkrētais nosaukums precīzi nozīmē, piedāvājam gaļas ēdienu skaidrojošo vārdnīcu, ko mums sagatavojis šefpavārs Tomass Godiņš.