Laika ziņas
Šodien
Daļēji saulains
Aktuāli
Rīgā +3 °C
Daļēji saulains
Trešdiena, 8. janvāris
Ivanda, Gatis

Receptes

Padomi marinādes pagatavošanā grila ēdieniem © DIENA

Grilētas gaļas izcilas garšas pamatā ir marināde. Tieši tā visparastāko cepamo gaļu padarīs mīkstāku, sulīgāku un, pateicoties garšaugiem, arī baudāmāku. Lielas pūles neprasa pat sarežģītākā marināde.

Liķieri kokteiļiem © DIENA

Vasaras sezonai un atvaļinājumu laikam piestāv kokteiļi – krāsaini, viegli, saldi. Klasiski un moderni. Taču klasiskos kokteiļus varam pagatavot tikai tad, ja ir klasiskās sastāvdaļas. To starpā arī konkrēti liķieri ar svešādiem nosaukumiem un neierastām krāsām. Bez tiem nebūtu iedomājama ne Margarita, ne Cosmopolitan, ne citi kokteiļi.