Pirmais mūsdienu grils © DIENA
Tradīcija gatavot ēdienu uz grila mūsdienās kļuvusi par daļu no dzīvesveida visās pasaules malās.
Receptes
Ēdieni marta izskaņai © DIENA
Trīs receptes, pārejot uz vasaras laiku.
Jauneklīgais zaļais vīns © DIENA
Kad runa ir par vīnu, Portugāles simbols kopš seniem laikiem bijis portvīns. Taču pēdējo 20 gadu laikā inovācijas ražošanā, vīna tūrisms, veiksmīgas mārketinga akcijas un globalizācija ir panākuši, ka arvien populārāks kļūst Portugāles zaļais vīns jeb portugāļu valodā – Vinho Verde. Tas tiek darīts Miņu (Minho) reģionā, kur vīndarīšanas tradīcijas ir simtiem gadu senas. Jau Romas impērijas laikā šeit audzēja vīnogas un gatavoja vīnu, un vietējie zemnieki turpināja šo amatu paaudžu paaudzēs.
Zirņu un dārzeņu salāti © DIENA
Zirņu un dārzeņu salātu recepte.