Vislielākais cenu kāpums veikalos ir bijis kāpostiem no 36 santīma līdz 52 santīmam par kilogramu (44%), redīsiem no 1.67 latiem līdz 2.38 latiem par kilogramu (42%), maltai kafijai no 8.18 latiem līdz 9.98 latiem par kilogramu (22%), kartupeļiem no 31santīma līdz 41 santīmam par kilogramu (32%), Krievijas sieram no 4.04 latiem līdz 4.59 latiem par kilogramu (14%), laša filejai no 8.93 latiem līdz 9.82 latiem par kilogramu (12%).
Lielākais cenu samazinājums bijis sarkanajai paprikai no 2.66 latiem līdz 2.20 latiem par kilogramu (17%), cūkgaļas ribiņām no 2.39 latiem līdz 2.15 latiem par kilogramu (10%), fasētam sviestam 72-73% no 3.25 latiem līdz 2.99 latiem par kilogramu (8%), dzeltenajai paprikai no 2.70 latiem līdz 2.49 latiem par kilogramu (8%) un Absolut degvīnam no 16.04 latiem līdz 14.83 latiem par litru (8%).
Savukārt Rīgas tirgos vislielākais cenu pieaugums bija redīsiem no 1.45 latiem līdz 2.21 latiem par kilogramu (52%), skābētiem kāpostiem no 85 santīmiem līdz 1.13 latiem par kilogramu (33%), kartupeļiem no 26 santīmiem līdz 34 santīmiem par kilogramu (31%), kūpinātam cūkas šķiņķim no 3.22 latiem līdz 3.42 latiem par kilogramu (6%), medum no 5.58 latiem līdz 5.88 latiem par litru (5%). Lielākais cenu samazinājums ir bijis āboliem no 97 santīmiem līdz 78 santīmiem par kilogramu (20%), galda bietēm no 38 santīmiem līdz 34 santīmiem par kilogramu (10%) un broileriem no 1.82 latiem līdz 1.64 latiem par kilogramu (10%).
I.Gulbe skaidroja, ka janvārī straujo pārtikas cenu kāpumu izraisīja "situācija pasaules pārtikas tirgū, degvielas un izejvielu cenu kāpums un PVN likmes pieaugums". LTVC vadītāja informēja, ka straujākais cenu pieaugums bijis piena produktiem, kartupeļiem un kāpostiem, un tas saistīts ar šo produktu nepietiekamo pieaugumu. "Diemžēl arī turpmāk mums visiem jārēķinās ar lielākiem izdevumiem par pārtiku, jo pasaules tirgu tendences liecina par cenu pieauguma turpināšanos", uzskata I.Gulbe.